5 Spezie per un cuore sano, secondo la scienza

5 spezie per un cuore sano, secondo la scienza:

• Pepe di cayenna
• Cannella
• Aglio
• Zenzero
• Curcuma

L’antico medico greco Ippocrate disse: “Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina il tuo cibo”.Spesso indicato come il padre della medicina, Ippocrate suggerì che la malattia fosse causata da fattori comportamentali, tra cui la dieta e lo stile di vita, e non da una maledizione degli dei. E, se la malattia è causata dalla dieta, dallo stile di vita e da altri fattori ambientali, allora dovrebbe essere curata modificando questi stessi fattori, inclusa la dieta. Niente nel tuo ambiente è così pieno di potenziali agenti curativi come il tuo armadietto delle spezie. Le spezie sono state incluse nelle cucine di tutto il mondo da quando le persone le mangiano, per migliorare il gusto del cibo e fornire benefici per la salute. Molte di queste spezie, che si trovano in quasi tutti gli armadietti delle spezie, offrono particolari benefici per la salute del cuore e dei vasi sanguigni. Sebbene molti dei costituenti di queste spezie si siano fatti strada nel tuo armadietto dei medicinali, l’intento è di guidarti nel loro uso in cucina, con un supporto nutrizionalmente rilevante. Ovviamente citeremo le fonti… noi lo facciamo sempre!!