L'obesità  è  un problema particolarmente grave in special modo in alcune zone del pianeta, come negli USA (dove la percentuale Read more
Riducendo gradualmente il consumo di sale si migliora la sensibilità gustativa Segui queste semplici regole, a casa con tutta la  Read more
Fino a pochi anni fa l’infiammazione era un problema come gli altri, un sintomo da “spegnere” con i medicinali giusti Read more
Un’alimentazione corretta deve fornire, secondo sesso, età, massa corporea e condizioni generali, una quota variabile di proteine. I LARN (Livelli Read more
Quando si parla di Massa Grassa   ci riferiamo alla percentuale di grasso corporeo presente nel nostro organismo rispetto al peso Read more
Le intolleranze alimentari sono da tempo oggetto di discussione, a causa della confusione che vige nella maggior parte della popolazione Read more
Nutri-Score è un sistema di etichettatura dei prodotti alimentari sviluppato in Francia che semplifica l'identificazione dei valori nutrizionali di un Read more
Per la loro composizione e la facile deteriorabilità, gli alimenti possono costituire fattore di rischio per la salute. La scarsa Read more
Tutti i giorni, senza esserne consapevoli abbiamo a che fare con un mondo microscopico, invisibile ai nostri occhi, composto da Read more
L’attenzione al legame tra ciò che mangiamo e ciò che è scritto nel nostro codice genetico, il DNA, ha assunto Read more
Ad avvicinare giovani e anziani potrebbero esserci molti più punti in comune di quelli che pensiamo, tanto da mettere in Read more
L'intolleranza allo zucchero del latte, il lattosio, sebbene identificata dai medici solo nel 1960, è probabilmente l'intolleranza alimentare più diffusa al mondo Read more
Il colesterolo è un grasso - in gran parte prodotto dall’organismo e in minima parte introdotto con la dieta - Read more
Ci siamo. E questa volta abbiamo esagerato! Sono tre i protagonisti della seconda edizione del nostro reality: Emilio, Simona e Read more

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